💡 인덕션돌솥밥 구매 가이드 & 정보
인덕션돌솥밥은 빠르고 고르게 밥을 짓는 데 좋아요. 사용 전에는 돌솥이 깨끗한지 확인하고, 물기를 제거하세요. 일반 밥솥보다 약 20% 정도 적은 물을 넣는 게 맛있는 밥을 만드는 비결입니다. 밥을 짓기 전에는 돌솥을 중불에서 1분 정도 예열하면 밥이 더 고소해지고 눌어붙는 걸 방지할 수 있어요. 인덕션 전원은 강하게 맞추되, 끓기 시작하면 중불 또는 약불로 줄여주는 게 좋아요. 밥이 다 익은 후에는 10분 정도 뜸을 들이면 밥알이 더 쫄깃해지고 맛도 좋아집니다. 사용 후에는 바로 세척하지 말고, 약간 식힌 후 부드러운 스펀지로 세척하세요. 이렇게 하면 돌솥의 수명도 늘어나요. 안전을 위해 인덕션 표면도 정기적으로 닦아주세요.